Da 50 ml
Miscelati con Schweppes tonica oppure con tonica a parte
J. Gasco/Acqua brillante + €1
Fevere Tree Indian/Mediterranea + € 1
Minimo per due persone
€ 14.00
Minimo per due persone
€ 14.00
Minimo per due persone
€ 18.00
Minimo per due persone
€ 14.00
Minimo per due persone
€ 14.00
Minimo per due persone
€ 18.00
6 Pezzi
€ 5.00
€ 5.00
Patatine, wurstel, mozzarelline, crocchette
€ 7.00
6 pezzi
(fantasia dello chef)
€ 8.00
Di nostra produzione
- 4 pezzi
Patate fresche, parmigiano, mozzarella, tuma, mollica
€6.00
4 pezzi
con mortadella e tuma
€8.00
€4.00
3 pezzi
1) Mortadella, pesto di pistacchio, burrata, granella di pistacchio
2) Prosciutto crudo, pomodoro, burrata
3) Pancetta, provola affumicata, datterino giallo, rucola
€6.00
Per due persone
€20.00
Colore limpido e trasparente, al naso apre un ventaglio aromatico ampio di erbe mediterranee e spezie dolci, floreale di glicine e sbuffi agrumati. L'assaggio è raffinato e potente, ben equilibrato nella nota alcolica e saporito nei numerosi ritorni olfattivi che chiudono in un finale secco e pulito, trascinando una lunga scia agrumata.
€ 7.00
All’esame visivo il London Dry Gin ‘Sapphire’ di Bombay Sapphire mostra un aspetto limpido e brillante. L’olfatto è percosso da sentori di agrumi e fiori, sostenuti da intensi richiami di spezie orientali e ginepro. Gusto aromatico e armonioso, di grande freschezza e persistenza sulle note agrumate e speziate avvertite all’olfatto.
Colore: Limpido e brillante
Profumo: Spezie e ginepro, con note floreali e di agrumi
Gusto: Di grande freschezza, aromatico, persistente e armonico
€ 8.00
Il Tanqueray Gin London Dry è ormai un punto di
riferimento imprescindibile nel panorama del Gin, un modello di eleganza, freschezza, equilibrata armonia e raffinatezza espressiva. Proprio queste caratteristiche di estrema versatilità ne hanno decretato il successo sui banchi dei bar di tutto il mondo, dove è riconosciuto tra i Gin più adatti alla preparazione dei cocktail. Nel bicchiere è perfettamente trasparente e cristallino. All’olfatto si apre su freschi aromi di ginepro, note balsamiche di erbe officinali e
radice di liquirizia. L’ingresso al palato è morbido e armonioso, con gusto secco e nitido, che accompagna il sorso verso un finale che torna
su eleganti aromi vegetali
Colore: Cristallino
Profumo: Delicatamente speziato, con sentori di ginepro e radice di liquirizia
Gusto: Morbido, rotondo, secco, asciutto e speziato, ben equilibrato
€ 8.00
Il Gin “Roku” Suntory si palesa all’occhio completamente incolore, connotato da una tonalità trasparente e limpida. Raffinato e leggero l’insieme dei profumi che avvolgono il naso, dominati da echi floreali in cui s’insinua la più classica nota di ginepro. All’assaggio è di buona struttura, con un sorso sottile e preciso, in cui si apprezza un profilo leggermente speziato. Suntory, realtà produttiva giapponese da sempre dedita alla distillazione di Whisky, amplia la propria “voce” con un Gin raffinato e affascinante, perfetto per essere il protagonista dei cocktail party più esclusivi.
Colore: Limpido e cristallino
Profumo: Elegante, delicato e floreale, con nuance di fiori di ciliegio, ginepro, agrumi e tè verde
Gusto: Morbido, delicato, lineare e suadente, contrassegnato da una leggera speziatura.
€ 10.00
Malfy Gin Special Box, 4 Gin straordinari realizzati tutti in Italia con ginepro toscano, limoni di Amalfi, arance e pompelmi siciliani. Dei distillati che rappresentano a pieno la qualità italiana, i profumi e i sapori della nostra Costa Mediterranea.
€ 10.00
Luminoso e trasparente alla vista, al naso spiccano sentori di ginepro, agrumi e scorza di arancia, con delicate note speziate sullo sfondo. In bocca si presenta equilibrato e aromatico, con ricordi speziati e agrumati in apertura, seguiti da note di ginepro, cardo selvatico ed erbe aromatiche che caratterizzano il sorso.
€ 10.00
Gin ai cristalli di sale. Un prodotto di qualità, capace di riunire in sé tre qualità fondamentali: l’essenza del gin, con un distillato di ginepro di altissima qualità; i profumi della nostra regione, agrumati ed intensi; il sapore del mare, dalla sapidità netta e persistente. Al naso, un aroma intenso dal sentore di agrumi; in bocca, un’esplosione marina dall’impatto deciso, che rievoca le fragranze della Sicilia mantenendo una sapidità inimitabile.
€ 10.00
A base di alcol di cereali, distillato di ginepro e limoni, spezie, agrumi e basilico, il “Panarea Sunset” richiama i sapori del Mediterraneo e del sud Italia, regalando non solo un fresco e piacevole sorso ma emozioni e ricordi allo stato liquido.
€ 10.00
Il Gin “Marconi 42" si rivela un distillato pulito e fragrante, prodotto in piccoli lotti e ottenuto da lavorazioni artigianali. Grazie all’alambicco a bagnomaria sottovuoto Crysopea e alla meticolosa distillazione di Jacopo Poli, questo Gin italiano offre incredibili e persistenti aromi di ginepro, timo, rosmarino e menta, che si sposano alla perfezione con ghiaccio e acqua tonica di qualità superiore.
€ 10.00
Gin Mare è un gin premium spagnolo che cattura l'essenza del Mediterraneo. Prodotto con botaniche accuratamente selezionate come basilico italiano, timo greco, rosmarino turco e olive Arbequina spagnole, questo gin offre un'esperienza di gusto unica e raffinata.
Note degustative: Cristallino e luminoso, al naso rivela aromi intensi di erbe aromatiche, agrumi e spezie, con un tocco balsamico. Al palato è morbido e rotondo, con un finale lungo e persistente che richiama il sapore delle olive e del rosmarino.
Perché sceglierlo: Per il suo gusto unico e inconfondibile, che ti trasporterà sulle coste del Mediterraneo. Perfetto per creare cocktail innovativi e sorprendenti o da gustare liscio con ghiaccio.
€ 10.00
Il Gin Hendrick's è un gin intenso e rinfrescante, nato in Scozia da una ricetta che prevede l'uso di 2 antichi alambicchi, di 11 botaniche classiche, di cetrioli e petali di rosa. Note floreali e speziate accompagnano un gusto morbido, nitido e fresco, da assaporare con acqua tonica e una fetta di cetriolo.
Colore: Brillante e trasparente
Profumo: Note floreali di narciso e fiore di sambuco, con richiami di pepe bianco e anice
Gusto: Rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza.
€ 10.00
Un'esplosione di aromi dalla Foresta NeraIl Gin Monkey 47 Schwarzwald è un dry gin tedesco, prodotto con 47 botaniche accuratamente selezionate tra cui spicca il mirtillo rosso tipico della Foresta Nera. Un distillato unico, nato da un'antica ricetta e dalla passione per la sua terra d'origine, dove l'acqua di sorgente pura conferisce al gin un carattere inimitabile. L'affinamento in particolari contenitori di terracotta contribuisce a dare un gusto arcaico e particolarmente piccante.
Note degustative: cristallino e luminoso, incanta con note agrumate di pompelmo, sentori speziati di ginepro e pepe. Assaggio morbido e avvolgente, con un finale lungo e persistente.
Perché sceglierlo: Un gin per veri intenditori, che amano esplorare nuovi sapori e lasciarsi sorprendere.
€ 11.00
Prodotto da un'antica distilleria italiana, ogni lotto di Portofino Dry Gin è realizzato utilizzando una combinazione di metodi tradizionali e innovativi. Viene utilizzato, infatti, un antico alambicco in rame italiano, storicamente utilizzato per distillare liquori e grappe locali, e una innovativa tecnologia che permette di ottenere una distillazione sottovuoto, preservando gli aromi più delicati delle preziose botaniche. Al naso Portofino Dry Gin colpisce per la freschezza dei suoi profumi che derivano in buona parte dal limone fresco e dal ginepro, provenienti dalle colline di Portofino. Per il resto si riscoprono via via i tipici profumi mediterranei, dal rosmarino alla lavanda, fino alle note dolci e delicate di maggiorana e salvia. Elegante nella sua bottiglia di colore blu, ispirata dal pittoresco porto di Portofino, dove case colorate e verdi colline decorano il paesaggio tra il cielo e il mare.
€ 11.00
Aroma: Al naso, GinArte sorprende con una pioggia di aromi che si evolvono e si trasformano. Si parte dalle note intense e resinose del ginepro e degli aghi di pino, che poi si fondono con le fragranze delicate dei fiori bianchi, per giungere infine a sentori più speziati e verdi.
Gusto: Al palato, il gin si presenta secco e caldo, in perfetta armonia con le note olfattive. è un gin con corpo e sostanza, che unisce intensità e complessità, garantendo una lunghissima persistenza aromatica.
Colore: Incolore, limpido e cristallino.
€ 10.00
Giovi London Dry Gin rappresenta la nuova generazione della storica distilleria siciliana che da oltre decenni porta avanti la storia e la cultura dei distillati siciliani. Ideale consumarlo liscio ed a temperatura ambiente. Molto versatile in acqua tonica e bevande composte.
Nel processo del London Dry Gin di casa Giovi, bisogna comprendere che ciò che accade nel sistema produttivo è fondamentale per farci capire di che tipo di prodotto stiamo parlando. Una volta ottenuta la Vodka Giovi, essa stessa viene infusa con le botaniche, completamente del territorio e biologiche, per poi essere distillata in alambicco pot still. Successivamente a questo passaggio, il Gin sarà pronto per essere affinato e poi diluito con acqua dei Monti Peloritani. Il London Dry Gin Giovi viene imbottigliato con una percentuale alcolica del 42% in bottiglie da 700ml.
€ 10.00
Ingredienti: alcool idrato di cereali, distillato di bacche di ginepro con infusi di Finger Lime, Yuzu Limon e spezie aromatiche
€ 11.00
Colore: limpido e brillante
Profumo: al naso note di ginepro e di agrumi e dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano
Gusto: in bocca è pieno, delicatamente ammorbidito da note di vaniglia e altre specie esotiche
€ 11.00
Una pregiata creazione che combina il Volcano Etna Dry Gin con l'Etna Rosso DOC di Gambino vini, conferendo al distillato un elegante colore rosato. Questo gin artigianale racchiude l'anima dell'Etna grazie a un’esclusiva selezione di botaniche. È caratterizzato dalla freschezza del ginepro dell’Etna in perfetta armonia con il fiore di ginestra, creando un interessante contrasto tra dolce e amaro. La nocciola avvolge il palato con una rotondità unica, mentre il finocchietto selvatico dona vigore e profondità alle note speziate. L'arancia amara, infine, aggiunge freschezza e un tocco di acidità, rendendo ogni sorso indimenticabile.
€ 11.00
Il Gin Nordés è un gin spagnolo ottenuto dalla distillazione di vino Albarino con infusione di spezie tipiche della Galazia. Si tratta di un distillato morbido, fresco e leggero che racchiude la personalità del territorio, animato dalle brezze marine dell'oceano Atlantico.
Colore: Cristallino
Profumo: Floreale e avvolgente, con sentori di erbe aromatiche e sfumature marine
Gusto: Morbido, leggero, fresco, armonico e molto equilibrato
€ 10.00
Gin spagnolo distillato a mano 12 volte l'anno, esclusivamente nelle notti di luna piena, Alkkemist è composto da 21 botaniche, tra cui il finocchietto marino che gli conferisce un aroma tipicamente mediterraneo. Si parte da una base di grano distillato 3 volte e realizzato in alambicchi di rame tradizionali con una quadrupla distillazione, per garantire la perfetta fusione e armonia tra tutti gli ingredienti. Nota in più è l'aggiunta di vinacce da uve moscato, inserite alla fine del processo, per fornire un profumo esclusivo!
Trasparente e luminoso, ha un naso incredibilmente floreale di camomilla e fiori d'arancio, insieme a toni fruttati di uva e frutta matura. L'assaggio è carnoso, consistente e avvolgente, ben bilanciato nella nota alcolica e accentuato nella sapidità che accompagna un finale lunghissimo di profilo marino.
Ottimo da bere sia liscio che miscelato.
€ 12.00
Rimandi di un giardino primaverile. Il ginepro cede il passo a una fragranza voluttuosa e complessa di fiori che ci conduce a un finale elegante, rotondo e molto rinfrescante.
Trasparente. Delicate fragranze di fiori, gelsomino, caprifoglio e cannella, che evolvono verso essenze più potenti, erbe, anice e "grani del paradiso" e la cannella diventa più persistente.
€ 10.00
Il Gin The Illusionist regala un’esperienza innovativa agli appassionati del celebre distillato, che si pone come una vera e propria specialità. Fin dalla scelta del nome, riportato in un’elegante etichetta in stile liberty, denuncia la sua essenza. Nel bicchiere si presenta di colore azzurro scuro, luminoso e brillante, ma a contatto con l’acqua tonica diventa rosa. Il bouquet è di grande finezza, con profumi di scorza d’agrumi, buccia d’arancia amara, erbe aromatiche, erbe officinali, sfumature floreali e cenni balsamici. Il sorso è morbido e avvolgente, intenso e aromatico, con un finale piacevolmente fresco e persistente.
Colore: Blu profondo
Profumo: Note di lavanda, agrumi, spezie orientali ed erbe aromatiche
Gusto: Gustoso, secco, speziato e dalle note floreali
€ 15.00
Il Gin Dry Bobby’s Schiedam è un’etichetta dedicata a chi ama il gusto classico dei grandi distillati olandesi, caratterizzati da aromi molto intensi. Si tratta, infatti, di un Gin che conquista per un notevole equilibrio tra le sue componenti aromatiche e una sensazione di perfetta armonia gustativa. Nel bicchiere si presenta assolutamente trasparente, luminoso e brillante. Il quadro olfattivo è caratterizzato da un bouquet che esprime profumi ricchi e sfaccettati, con note floreali, aromi di agrumi, cenni di spezie orientali e di pepe nero, sfumature di erbe aromatiche e ricordi balsamici di ginepro. A palato è caldo e fragrante, con un carattere deciso e aromi persistenti, ampi e complessi, che accompagnano il sorso verso una chiusura di piacevole freschezza mentolata e balsamica.
Colore: Trasparente e brillante
Profumo: Note di ginepro e rosa canina, di pepe e citronella
Gusto: Di bella freschezza e forza, di personalità e carattere
€ 10.00
Il Gin Maior, prodotto dalle rinomate Bodegas Suau, con sede nelle isole Baleari, è un'espressione superba di gin artigianale. Questo distillato si distingue per il suo procedimento di produzione meticoloso e per l'uso di ingredienti di altissima qualità. Con una gradazione alcolica del 40%, il Gin Maior offre un profilo aromatico ricco e complesso, ottenuto attraverso una selezione di botaniche accuratamente scelte, tra cui spiccano il ginepro, coriandolo, radice di angelica e diversi agrumi. Questi ingredienti sono macerati e successivamente distillati in alambicchi di rame, seguendo tecniche tradizionali che preservano tutte le sfumature aromatiche delle botaniche.
Il risultato è un gin cristallino, elegante al naso con note vivaci di agrumi seguite da un pizzico speziato che invita alla degustazione. Al palato, Gin Maior si dimostra morbido ma complesso, con un equilibrio perfetto tra la freschezza degli agrumi e la pungente profondità del ginepro, arricchito da un leggero sottofondo erbaceo che conferisce un lungo e piacevole retrogusto.
Perfetto per essere gustato in un classico gin tonic, Gin Maior si presta magnificamente anche alla creazione di cocktail più sofisticati dove può esprimere al meglio la sua versatilità e il suo carattere distintivo.
€ 10.00
Il Gin "Amazonia" è un nuovo distillato ideato da Lesley Gracie dopo il suo viaggio nella foresta amazzonica venezuelana, dove ha trascorso alcune settimane in una tribù locale scoprendo nuove piante ed erbe. Così oltre alle classiche botaniche presenti nell'Hendrick's, questa nuova e originale edizione prevede l'aggiunta di fiori, erbe e frutti dell'Amazzonia, che arricchiscono il profilo olfattivo e gustativo di note esotiche. La nuova frontiera tropicale dell'Hendrick's!
Colore: Cristallino
Profumo: Note di frutta tropicale e sfumature esotiche si fondono a sensazioni di cetriolo, ginepro e fragranze floreali
Gusto: Morbido, aromatico e avvolgente, con note tropicali
€ 10.00
Il Tanqueray N° Ten è un London Dry Gin che spicca per eleganza e complessità rispetto alle altre etichette della famosa distilleria britannica. Al naso prevalgono le note agrumate insieme all'immancabile ginepro, presente ma più delicato, e alla liquirizia. Al palato è tagliente, con sentori di spezie, lime, angelica, camomilla, ginepro, che lo rendono persistente e lievemente dolce.
€ 10.00
Il Gin "Bulldog" è un London Dry dallo stile tradizionale: un distillato morbido e speziato, con note di ginepro riconoscibili ma ben integrate in uno stile classico e impeccabile. Un gin di alto livello che incarna l'autentico spirito britannico.
Colore: Limpido e brillante
Profumo: Piacevoli note di ginepro e iris, limoni e lavanda
Gusto: Moderno, elegante, di bella freschezza e aromatici
€ 10.00
Nikka Coffey Gin nasce a partire da distillati di malto d’orzo e mais creati nella mitica colonna Coffey in funzione dal 1963 nella distilleria Miyagikyo. La straordinaria complessità aromatica di questo gin è dovuta all’infusione di particolari varietà di agrumi giapponesi, tra cui Yuzu e Kabosu, oltre alla mela e al pepe Sansho, che conferiscono personalità. Anche il ginepro è ovviamente molto presente in Nikka Coffey, un gin classico ma di grande eleganza, perfetto esempio dell’arte dei master blender del Gruppo Nikka.
€ 10.00
Gin irlandese distillato a partire da tigli cinesi, radice di angelica, pompelmi orientali, cumino, coriandolo, cardamomo e ovviamente l’immancabile ginepro, il Gunpowder viene distillato molto lentamente in antichi alambicchi di rame a vaso e si distingue per una curiosità particolarissima: insieme alle varie botaniche vede anche la presenza di tè cinese lavorato in polvere da sparo. Da qui il nome ‘Gunpowder’ che già apre il preludio ad un gusto…esplosivo!
Trasparente e cristallino, al naso presenta un insieme variegato di aromi che spaziano dall’agrume alla speziatura passando per le erbe aromatiche, con un tocco di balsamicità. L’assaggio è morbido, piuttosto fresco nella nota mentolata e ricchissimo di ricordi di spezie orientali, con un finale molto lungo e persistente.
Ideale per chi ama i Gin Tonic speziati ed agrumati.
€ 10.00
Non fatevi ingannare dal nome. Lo Yu Gin, infatti, si ispira alla cultura giapponese e in particolare al Wabi Sabi, filosofia che valorizza la semplicità pur abbracciando la complessità, ma è francese purosangue. Infatti è prodotto nel vecchio continente, principalmente utilizzando ingredienti locali. A cui si aggiungono, però, due botaniche molto particolari di origine orientale: lo Yuzu, un agrume particolarmente aromatico, originario dell'Asia orientale che dà il nome al gin, e il pepe di Sichuan, uno dei più pregiati al mondo. Note di ginepro, con richiami di agrume e spezie. Il tutto in un perfetto equilibrio. E' questa l'essenza di Yu Gin, pensato per gli amanti dei cocktail semplici ma raffinati.
€ 10.00
Polugar N.10 è prodotto seguendo un’antica ricetta di una vodka russa aromatizzata: la distilleria Rodionov & Sons utilizza solamente antiche ricette e tecniche scovate negli annali storici e in libri antichissimi; questo gin contiene, oltre alle botaniche indicate, anche 12 erbe siberiane segrete. Al palato è rinfrescante, con note speziate che bilanciano i sentori di ginepro, erbe siberiane, segale e grano. Una combinazione unica, come il profumo di aghi di pino sotto la pioggia di questo gin.
€ 10.00
Il London Dry Gin “Cubical Gin Premium” di Williams & Humbert è un Gin fragrante, elegante e persistente, versatile e ideale per preparare qualsiasi cocktail, partendo dai più rinfrescanti per arrivare ai più classici o ai più deliziosi e innovativi.
€ 10.00
La leggenda di Bud Spencer, insieme al suo nuovo partner Josef Gin, sta scuotendo l’intero mondo dei distillati. Due culti a confronto: Josef Gin incontra il mitico Bud Spencer, l’attore che per decenni ha conquistato il pubblico con battute e scazzottate. Una miscela vincente contenente ginepro, limone, luppolo e botaniche alpine, prodotta dalla distilleria Lantenhammer con i tradizionali alambicchi in rame.
Gin che si contraddistingue per l’utilizzo di botaniche quali: semi di finocchio, che donano dolcezza, coni di luppolo (luppoli non ancora aperti) e bacche di sambuco.
Colore: trasparente, cristallino
Profumi: fresche note di arancia e agrumi sono seguite da un profumo fine e speziato di ginepro e fiori di fieno.
Gusto: note di bacche secche supportate da aromi naturali di ginepro. Fruttato con note naturali di arancia, fresco al palato. Bocca complessa e delicata. Retrogusto accompagnato da sottili sentori di arancia e agrumi.
€ 10.00
Il London Dry di Hayman è il partner perfetto per il tonico. Crediamo che un Gin and Tonic debba sempre essere bilanciato in misura per garantire che i sapori del gin risplendano.
€ 10.00
La produzione di questo Gin avviene seguendo un metodo tradizionale molto antico, che comprende ben 5 distillazioni, tramite piccoli lotti che si dividono in poche numerate bottiglie. Le distillazioni avvengono tramite un alambicco di rame molto antico conosciuto nel settore come "la Rolls Royce degli alambicchi" e, avvenuto il processo, il liquido riposa per almeno tre settimane prima di essere imbottigliato, per permettere a tutte le caratteristiche vegetali di fondersi a perfezione.
Colore trasparente e cristallino, al naso presenta nette note vegetali di ginepro ed erba tagliata, sentori di cardamomo e cumino, insieme ad uno speziato dolce di vaniglia, cannella e chiodi di garofano. Al palato è secco, pulito e morbido, giustamente fresco nei rimandi agrumati di lime e ricco nei ritorni vegetali di erbe aromatiche, in un finale preciso e definito che ricorda la radice di liquirizia.
€ 10.00
Un’esplosione di agrumi, erbe e spezie, che si uniscono senza alcun compromesso, ricercando solo la qualità più autentica ed esotica, in un mix che mescola l’Indonesia all’Olanda. Ecco come si presenta lo Schiedam Dry Gin firmato Bobby’s, nato proprio alla luce di una vecchia ricetta scritta da Bobby, bisnonno dell’attuale proprietario Sebastian, impegnato a ricalcarne fedelmente ciascun passaggio. Un Gin che nasce da “botanicals” biologiche, e che richiama nella forma della bottiglia la classica “kruik” degli antichi Jenever olandesi. Unico e originale, è il distillato perfetto quando la serata ha bisogno di un certo stile!
€ 10.00
Ispirato dagli ingredienti trovati nei giardini inglesi e coinvolti nella protezione dell’ambiente, Garden Shed Gin è più di un normale gin, un gin che ama la natura. La sua produzione coinvolge 14 piante, tra cui lavanda, more e radice di tarassaco. di lavanda, ma anche la miscela con acqua tonica e rosmarino mette in risalto splendide sfumature in questo gin scozzese di riferimento.
Colore: incolore
Odore: sfumature botaniche, accompagnate da discreti accenti floreali.
Sapore: fini aromi di lavanda e agrumi ricoprono il nucleo di ginepro; Genziana; more; legno dolce. Finale: lungo, discretamente aromatico.
€ 10.00
Perfetto per ogni occasione, ETNEUM rappresenta il meglio del sapere artigianale siciliano. Uno straordinario gin premium, un tesoro nato dal cuore vulcanico della Sicilia.
€ 10.00
Il gin 2punto4 è l'esaltazione estrema dei sapori decisi, riconoscibili e dall'accostamento inusuale: l'asprezza del ginepro, la delicatezza del coriandolo, la dolcezza del finocchio, il calore dell'abete rosso ma anche il pungente aroma del timo e la freschezza degli agrumi (arancia e bergamotto): un'onda "poseidonica" che infrangendosi sul palato, sprigiona un'estasi aromatica intensa e catartica.
€ 10.00
Magiantosa è un opificio sull’Etna, nel cuore della provincia catanese, che rispetta la tradizione artigianale siciliana, producendo artigianalmente due amari e un gin.
Magiantosa Gin è un gin 100% siciliano ottenuto da botaniche raccolte a mano lungo le pendici del vulcano Etna.
Al palato è secco, intenso e ricco di note floreali e sgrumate.
€ 10.00
Villa Ascenti è il nuovo gin super premium della multinazionale Diageo, già nota ai più per i celebri gin Gordon's e Tanqueray. Si tratta di un unicum, la prima volta di un gin italiano e nella fattispecie piemontese nel portafoglio del grande gruppo internazionale.
È un gin che prende vita nella Distilleria Santa Vittoria, a Cuneo, la quale collabora con agricoltori del luogo per rifornirsi di materie prime di altissima qualità: l'uva Moscato, anima di questo gin, e poi menta fresca, timo, salvia e altre botaniche provenienti dalle colline piemontesi della zona nord-occidentale.
Il liquido ottenuto è limpido e brillante, molto complesso al naso, con note ora di ginepro e citrine, ora floreali e di erbe aromatiche, che si sviluppano su un gradevole sottofondo dolce di uva Moscato. Al gusto è in grado di regalare un'esperienza sensoriale unica rispetto ai tradizionali gin, raccontando in maniera autentica il Piemonte, dall'ingresso erbaceo e agrumato fino alla chiusa estremamente gradevole e morbida su tratti minerali e di uve Moscato.
Le sue caratteristiche versatili lo rendono il gin perfetto per un conviviale aperitivo ma anche l'ingrediente immancabile per la realizzazione di Gin & Tonic o per la miscelazione con Vino Spumante di Qualità.
€ 10.00
Mr. Gaston Gin Organic è, come suggerisce il nome, un delizioso gin prodotto esclusivamente secondo metodi di produzione biologica. Una deliziosa combinazione di cinque ingredienti coltivati biologicamente, tra cui: Bacche di ginepro, coriandolo, scorza di limone e mandarino e fiori di sambuco.
€ 10.00
L'Ambrosia Gin “Day Edition” è caratterizzata da un gusto leggero dalla facile miscelazione, adatto in ogni cocktail e in purezza. Ambrosia è il primo gin ad impatto zero e viene prodotto presso. Nasce nello splendido territorio dell'Appennino Toscano ed è realizzato utilizzando una selezione di botaniche italiane, che donano una connotazione tipicamente territoriale. Per apprezzarne al meglio la ricchezza aromatica, si consiglia di degustarlo liscio o con del ghiaccio, ma è perfetto anche per un Gin & Tonic o per preparare cocktail e long drink.
Colore: Cristallino e trasparente
Profumo: Note di agrumi, erbe mediterranee e sfumature di spezie e ginepro
Gusto: Intenso, morbido e rotondo, dalle note mediterranee e agrumate
€ 10.00
Note di degustazione: Alla vista appare completamente incolore e cristallino, dotato di una bella trasparenza. Al naso si avvertono piacevole sensazioni aromatiche, molto fresche e nitide, che ricordano alcune delle “botanicals” utilizzate per realizzarlo, dal basilico agli agrumi. In bocca è di buon corpo, lineare, con un sorso preciso che scorre con la giusta puntualità.
€ 10.00
Gin realizzato da una miscela di botaniche thailandesi, accuratamente selezionate e preparate a mano. Il prodotto proviene da una doppia distillazione in un alambicco tipico della regione dell’Armagnac. Nella prima viene estratto l’alcool da canna da zucchero e ananas dell’isola di Phuket con indicazione geografica. Nella successiva distillazione vengono distillate le ulteriori botaniche. In degustazione si contraddistingue per il suo carattere tropicale e note floreali, con una particolare dolcezza data dall’ananas e la canna da zucchero thailandese. Sviluppa inoltre note speziate che derivano dal makwean.
€ 10.00
Con il God save the Gin di MOM, accogliamo un ospite reale dalla Gran Bretagna. Almeno se si crede alla corona che adorna in modo straordinario il logo MOM. Tuttavia, questo distillato di ginepro alpino altamente aromatico anche un omaggio alla regina, madre di Elisabetta II, che notoriamente non disdegnava un buon gin. Per questo, Gonzales Byass, responsabile della produzione del London No. 1, dedica la sua creazione alla monarca morta nel marzo 2002. Questo gin reale stato arricchito con more fruttate, lamponi, mirtilli succosi e ribes, che gli conferiscono un tocco aspro. In questo London Dry Gin sono presenti anche botaniche come il coriandolo e la radice di angelica, che conferiscono al God save the Gin piacevoli note speziate.
Aroma: spezia dominante di ginepro alpino, con note di profumo dolci e un tocco resinoso.
Gusto: consistenza vellutata, con unimpronta fruttata-floreale e dolce di fragole, resina e note alcoliche delicatamente amare.
Finale: finale di media durata e fruttato.
€ 10.00
Il gin Aviations un vero americano e proviene da Portland, nellOregon. Nel caso di questo superalcolico, la nota distintiva del ginepro alpino messa in secondo piano. Il risultato un gin ricco, floreale, speziato e piacevolmente fresco. Lattore americano Ryan Reynolds si giespresso in merito al gin, dichiarando: Ho provato tutti i gin del pianeta e lAviation senza dubbio il migliore. Inoltre, non consiglio di provare tutti i gin del pianeta. Basta questo. Con queste importanti parole, non resta che una cosa da fare: assaggiarlo di persona e farsi unopinione personale.
Sostanze botaniche: cardamomo, coriandolo, lavanda francese, anice, salsapariglia (chiamata anche smilace), ginepro alpino, due tipi di scorza darancia.
Aroma: variegato con note di coriandolo, salsapariglia, cardamomo e lavanda.
Gusto: speziato e floreale, aromi di lavanda, salsapariglia, ginepro alpino, coriandolo, anice e cardamomo.
€ 10.00
5 Continents Dry Ging, è stato chiamato in questo modo poiché è stato distillato da un totale di 22 botaniche biologiche, provenienti da 5 diversi continenti in tutto il mondo. Tra le botaniche risaltano zenzero e cardamomo dall'Asia, pepe d'India dall'Africa, eucalipto australiano e lavanda europea.
€ 10.00
Spaccapietre, un gin esclusivo! La sua essenza viene valorizzata grazie alla linea “Spaccapietre – Unique Edition”, dal design elegante e raffinato.
Assaporalo come e con chi vuoi, goditi un viaggio sensoriale tutto siciliano.
Bottiglia da 50 cl in vetro, rivestita di pietra lavica.
€ 10.00
CiauruGin è un gin artigianale realizzato secondo il metodo London Dry Gin, mediante la lavorazione di botaniche coltivate in Sicilia. L’edizione Pink deve il suo sapore fresco e delicato ad una varietà di pompelmo rosso molto pregiata, lo Star Ruby proveniente dal Texas. Questa botanica, dai sapori molto aromatici, contribuisce decisamente al gusto finale del prodotto.
€ 10.00
Match nasce da un alambicco pot still dove un bouquet di agrumi lavorati freschi danno vita a un tripudio di sensazioni gustative. Il protagonista principale è il pompelmo rosa raccolto nella Piana di Sibari, terra con proprietà organolettiche uniche in Italia. La natura italiana nella sua essenza più pura. Sapido, agrumato, vegetale.
€ 10.00
GIN MG PARADISO è un gin versatile e aromatico che cerca di trasmettere l’aroma e il sapore della verbena odorosa, con note di zenzero, lemon grass, pepe di Sichuan. Perfetto per la mixology.
€ 10.00
Prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, Gin Baigur Dry è il risultato dell’unione di 12 botaniche locali (dai fiori di loto al Cardamomo, dal fior di loto alla radice di Angelica) e 4 ingredienti classici del gin.
€ 10.00
Il Wild Garden Organic Gin è un gin biologico di tipo London Dry, prodotto in Germania. È distillato utilizzando un bouquet di 14 botaniche europee provenienti sia dalle zone nordiche sia da quelle mediterranee.
Al palato il ginepro è presente ma non dominante, mentre le note agrumate e balsamiche sono bilanciate da un tocco di liquirizia che offre un sorso armonico.
€ 10.00
Le note dolci e sensuali del gelsomino e l’aroma avvolgente degli agrumi locali.
Un connubio che racchiude l’essenza della Sicilia.
€ 10.00
47 sono i gradi alcolici e 47 sono le erbe e spezie coinvolte nella creazione di questo Gin che utilizza acqua della foresta nera; doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terracotta senza alcun filtraggio finale.
€ 10.00
Elephant Gin nasce da avventurosi viaggi attraverso il Kenya, la Tanzania e il Sudafrica.
Un gin di ispirazione africana.
€ 10.00
Gin.it prodotto con elementi botanici della migliore qualità: Ginepro, Arancio, Angelica, Coriandolo, Mirtillo e Zenzero, uniti in un accurato processo di produzione. Creato con sapiente lavorazione artigianale, l’obiettivo è quello di raggiungere un risultato unico ed eccezionale. Partendo da una base di Ginepro, passando dalle delicate miscelazioni e distillazioni di ciascuno dei suoi elementi, si ottiene un risultato complesso e una lavorazione d’autore.
€ 10.00
Der Brockmans Intensely Smooth Premium Gin tutto tranne che convenzionale. Ricco di sfaccettature, sa distinguersi dalla massa e farsi notare. Come un vero gentleman inglese, si presenta delicato, ma sorprendentemente intenso nel gusto. Quanto a fascino, anche laspetto esteriore non da meno. Al primo sguardo la bottiglia scura fa pensare a un carattere decisamente aspro. Al suo interno, invece, si nasconde una sorpresa morbida e vellutata, che sa entusiasmare con i suoi ingredienti atipici. Scorze di agrumi, more e mirtillo nero creano un favoloso aroma rotondo ed esaltano il lato leggero e fruttato del gin. Ginepro alpino e coriandolo conferiscono una piccantezza sottile che si inserisce armoniosamente nellidea complessiva.
Aroma: il ginepro speziato e il coriandolo iniziali cedono poi il passo allintensa rotonditfruttata delle bacche, che si fa lentamente predominante.
Gusto: morbido e vellutato, con corpo spiccatamente fruttato, elegante dolcezza e spezie in filigrana.
Finale: lungo e fruttato.
€ 10.00
Via G. B. Impallomeni 67, Milazzo